平日限定ランチです






カレーつけ麺始めました!
(休止中)

カレールーに和風つゆを合わせました
空知産「はるゆたか」の麺に合うように
仕上げました

800円
(熱盛30円増し)

おじやセット(温泉卵&小ライス)
1000円


冷しつけ麺はじめました!



第6回 倉本道新杯 U-12少年サッカー大会
兼 北空知秋季少年サッカー大会 優勝!!
芦別サッカー少年団

9月27日に行われた倉本杯U−12大会で芦別が2大会連続で見事に優勝しました!!
決勝戦では深川JFCを4対2で下し快勝です。
5,6年生にとっては今年最後の野外試合で今年初めての優勝です。
チームのみんな、コーチ、ならびに保護者の皆さま、おめでとう!!






お知らせ

ステーキはじめました


約200gの厚切りステーキ!!
約2cmの厚さの鉄板で焼くので
うまさが違います!!
(US産サーロイン使用)

1,880円(数量限定)



がたたんのルーツがこれだ!






              ついに「含多湯」のルーツがわかりました!ウー・ウェン著「北京小麦粉料理」の
              「ガーダスープ」(ge-da-tang)がそれです。以前、UHBテレビさんの取材の中で
              中国総領事館で「がたたん」を作り食べていただいた時、
              「ちょっと違うな。ガーダはダンゴ じゃない。それに片栗粉は使わない」と
              教えて貰いました。ただ、発音を「ガータ」、「ガーラ 」と聞き間違え、
              調べても判りませんでしたが、これでスッキリしました。
              「ガーダ」とは「たんこぶ」や「げんこつ」のような意味だと本には書いてありました。
              「ガーダ」には色々ありスープ、チャーハンなどがあります。
              一番下の写真は「炒ガーダ」。
              「ガーダ」の故郷は小麦の穀倉地帯の山西省だそうです。
              昔は米が無く小麦粉で米の代用をしてたことがわかります。
              故村井豊後之亮さんの「含多湯」も年代によって「ガーダ」の作り方違ったようで
              一番最初は小麦粉だけの「ガーダタン」だったようです。
              近いうちに「ガーダタン」を店で再現する予定です。
              尚、「北京小麦粉料理」 の本は「きんたろう」に置いてありますので
                          御来店の際は是非ご覧ください。





がたたんの「シンボル的看板」ができました!

道の駅近く、国道38号線沿いにがたたんの看板ができました。
現在、芦別では16軒の店で「がたたん料理」が食べられます。
この看板を見たら是非「きんたろう」にお越し下さい・・・・?!
(因みにこの「がたたん」の写真は当店の「がたたん大」700円)




HTB「おにぎりあたためますか」
オクラホマ河野さんが御来店!!


番組宣伝活動 北海道完全制覇の旅」のオクラホマ河野さんがきんたろうに御来店!!店で使う野菜を収めてくれている「えさしストアー」の誠治くん(彼は妻のハトコで、フルーツ&ベジタブルマイスター!!)が旭川で偶然、河野さんが凍えながらヒッチハイクをしているところにでくわし芦別まで乗せてきたそうです。
河野さんはリバウンドで20s増えて120kgとの事!!見かけはゴツイけど繊細で優しい人でしたよ。
HTB佐藤麻美さんのことを
「めっちゃ男前な性格」と言っておりました・・・・?!

ほんの一瞬だと思いますが当店が紹介されますのでお見逃し無く!
放送は、
1月27日(火曜日)深夜0時10分です。

HTB「おにぎりあたためますか







芦別サッカー少年団
バーモントカップ
第18回 全日本少年フットサル大会北海道予選
北空知地区優勝!!


大会結果勝敗表



がたたんの元祖の店「幸楽」の貴重な写真


多分、昭和30年代後半と思われます。
(五輪のマークを作っているので「東京オリンピック」前なのか?)
大衆飯店の下に「幸楽」と書かれています。



 芦別サッカー少年団
Uー12 全日本少年サッカー 
全道大会出場決定!!



芦別サッカー少年団が5月6日に行われた「全日本少年予選兼北空知春季大会にて
見事に優勝し少年団創設4年目にして11人制大会で初の全道大会出場を決めました!
(8人制のチビリンピックでは2年連続全道大会出場してます。これもすごい!!)
感動をありがとう!!そして全道大会でもがんばろうー!!


文藝春秋の4月臨時増刊号に
きんたろうの「がたたん」が
紹介されました!!




掲載されたコーナーは「ご当地B級グルメの旅」で
全国のご当地メニューの中のひとつとして当店の
「がたたん」が載りました!!




他には帯広の豚丼、釧路のエスカロップ、八戸の
せんべい汁、沖縄のタコライス他、紹介されています。
良かったら見て下さい。
今回、取材に来てくれた写真家の飯窪さん
どうも有り難う御座いました!!








「きんたろう」に
シャウラ・ヴォーグさんが来たぁー!!

1月31日、2月1日の2日連続で
モデルのシャウラ・ヴォーグさんが
お母さん、叔母さんと一緒に食事にきてくれました!
実は彼女のことを知らなくて(ごめんなさい!)
最初に来た時「ずいぶん、綺麗な娘だなぁ」と
気になっていました。そしたら、なんと次の日も
来てくれたんです!それで、会計の時
「モデルさんですか?」と聞いたら「はい!」と。
叔母さんが「バリバリバリューに出たんだよっ」て
サインを貰おうと思ったら色紙がないのに気ずき
残念ながら諦めるもお母さんが
「シャウラのブログ教えてあげて」と一言、
そのメモが下の写真(とても可愛らしい字です!)

「また今度来たときにねっ」という事で帰っていきました。
仕事が終わった後、早速ネットでしらべると
あらためてびっくり、今後ブレイク間違い無しのモデルと。
お母さんが芦別市出身でおじいさんが85歳で芦別在住
お母さんも綺麗で素敵でした。
そんな訳で、「きんたろう」はシャウラを勝手に
応援していきます!!
皆さんも応援してください!!!


シャウラ・ヴォーグのブログ

ZEAL PRODUCTIONのHP



お知らせ



1月27日、日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」にて
当店が紹介されました!!(少しですが・・・)


撮影後、舞の海さんと記念写真!
TOKIOの城嶋リーダーは、サイン、写真ともにNGでした・・・・・(残念)

こちらで紹介されてます。





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