きんたろう

お知らせ

12月、1月前半のお休み

9日(月)16日(月)23日(月)31日(火)

1月1日(水)6日(月)

※都合により変更有

売り切れ次第終了することがあります

きんたろうについて

芦別の郷土料理、名物ガタタンがあるお店「きんたろう」。
ガタタンのアレンジメニューが豊富で、そのほかにもお好み焼き、カレーなど家族でも楽しめるお店です。
夫婦2人で切り盛りしているため、料理をお出しするまで少しお時間をいただきます。
あらかじめご承知おき下さい。
テイクアウト(お持ち帰り)の電話予約は営業時間内で受付中です。

がたたんとは

具沢山で

とろみのある

塩味のスープ

かつて炭鉱で栄えた芦別の郷土料理のガタタンは、ヤマの男たちが愛した具だくさんの中華風スープ。
和風だしと豚骨の塩味スープに山菜、魚貝類、豚肉、白菜など十種類以上の具材が入っています。
見た目よりあっさりとした口当たりのとろみのついたスープで、体の芯から温まります。